Dopo l’appuntamento ospitato a Feriolo, Risotto sotto le Stelle propone la seconda serata della manifestazione. L’iniziativa è in programma questa sera, martedì 18 agosto, a Baveno, con un appuntamento dedicato alla cucina del territorio e alla partecipazione del pubblico.
La preparazione in piazza
Il ritrovo è fissato in piazza IV Novembre a partire dalle 19. Al centro della serata ci sarà lo chef Marco Sacco, del ristorante Piccolo Lago, chiamato a preparare e servire il tradizionale risotto ai partecipanti.
La distribuzione del piatto è prevista in due momenti, indicativamente alle 19.30 e alle 20.30. L’organizzazione ha previsto così due fasce di servizio nell’ambito della serata, che unisce la valorizzazione dei sapori locali a un momento di convivialità.
La chiusura sul lungolago
Dopo la degustazione, il programma proseguirà sul lungolago con lo spettacolo delle Fontane Danzanti. L’esibizione sarà accompagnata da giochi d’acqua, musica e luci, completando la seconda tappa della manifestazione.
L’iniziativa arriva dopo il successo dell’appuntamento di Feriolo e porta a Baveno una serata costruita intorno a una specialità della tradizione gastronomica, con una fase culinaria in piazza e un momento di intrattenimento conclusivo sul lago.
